Trung Quốc Archives - Hương Việt Bakery - maylambanh.com

Tủ nóng trưng bày thực phẩm

Máy Làm Bánh — Thu, 23 Jan 2014 14:46:31 +0000

Tủ trưng bày bánh nóng Hiệu Soven.

1.Tủ giữ bánh nóng ở nhiệt độ điều chỉnh được (Bánh tart, patêsô, crossaint...)

- Tủ có dòng kính cong hoặc kính vuông

- Khung sắt sơn hoặc Inox cao cấp

2. Tủ trưng bày bánh bao. Có loại 5 tầng, 6 tầng.

- Điện nguồn: 1pha/220V.

Xuất xứ: Trung Quốc.

The post Tủ nóng trưng bày thực phẩm appeared first on Hương Việt Bakery - maylambanh.com.

Máy Làm Đá Viên

Máy Làm Bánh — Sun, 05 Jan 2014 04:34:01 +0000

Máy Làm Đá Viên – Máy làm đá sạch

1. Hãng sản xuất: LIDUN – Made in Taiwan.

Công suất(24h): 60kg/ 90kg/ 145kg/ 180kg/ 260kg/ 300kg/ 380kg/ 480kg/ 550kg/ 600kg/ 700kg/ 850kg.

2. Hãng sản xuất: WUSHENG – Made in China.

Công suất (24h): 40kg/ 50kg/ 60kg/ 70kg/ 80kg/ 100kg/ 130kg/ 160kg/ 210kg/ 250kg/300kg/ 450kg/ 700kg/ 900kg/ 1000kg/ 1500kg/ 2000kg.

– Làm đá sạch sẽ, hợp vệ sinh. Chủ động, hiệu qủa cao.
– Làm đá nguyên viên hoặc nửa viên hay đá vảy tùy chọn.
– Điện 1pha/3pha tùy công suất lớn hay nhỏ.
– Tự động ngắt điện khi làm đày thùng chứa.

Kem tươi trang trí bánh NHẤT HƯƠNG: http://tannhathuong.com
Siêu Thị Ngành Bánh Bakers’ Mart: http://dungculambanh.com.vn
Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương: http://daynghebanh.vn

The post Máy Làm Đá Viên appeared first on Hương Việt Bakery - maylambanh.com.

Tủ ủ bột nóng

Máy Làm Bánh — Thu, 02 Jan 2014 15:57:37 +0000

Tủ ủ bột nóng – Trung Quốc

– Tủ ủ nóng (Tủ kích) có chức năng lên men bột bánh mì lạt (Bánh mì ổ – French Bread) trước khi nướng.
– Nhãn hiệu: WU SHENG, HENG WU, SOVEN, SOUTH STAR do Trung Quốc sản xuất.
– Có loại 10 mâm, 11 mâm, 15 mâm, 16 mâm, 30 mâm, 32 mâm. Kích thước mâm 40x60cm hoặc 46×72 cm

– Riêng hiệu Wusheng có tủ ủ bột nóng lạnh 30 mâm (Model: WS-124CP2TB)

– Tủ cài nhiệt độ và độ ẩm tùy theo nhu cầu. Vỏ Inox bền bỉ.
– Thông thường ủ bột ở nhiệt độ 38°C và độ ẩm 90-95% đảm bảo bột ổn định trong mọi thời tiết khác nhau.
– Điện 1Pha/220V. Hàng nhập khẩu nguyên kiện. SX tại Trung Quốc

The post Tủ ủ bột nóng appeared first on Hương Việt Bakery - maylambanh.com.

Lò Xoay – Trung Quốc

Máy Làm Bánh — Thu, 02 Jan 2014 15:35:51 +0000

Lò Xoay – Trung Quốc

– Lò có xe nướng xoay bên trong, có chức năng steam nước, chuyên dùng để nướng bánh lạt
– Có các nhãn hiệu: SOUTHSTAR, SANHUA do Trung Quốc sản xuất.
. Lò có nhiều loại: 12, 16, 32 mâm nướng 46x72cm. Lò đốt nóng (Gia nhiệt) bằng Điện hoặc Dầu Diesel hoặc Gas tùy chọn. Điện điều khiển thường là 380V/3Pha.
– Khiển nhiệt độ hiệu CAHO Đài Loan sản xuất.
– Lò có Steam nước mạnh nên bánh nứt vàng, giòn đều, đẹp.

The post Lò Xoay – Trung Quốc appeared first on Hương Việt Bakery - maylambanh.com.

Lò Đối Lưu – Trung Quốc

Máy Làm Bánh — Thu, 02 Jan 2014 15:04:33 +0000

Lò Đối Lưu – Trung Quốc

Là lò dùng để nướng bánh lạt, bánh sandwich, bánh ngọt. Có chức năng steam nước. Chuyên dùng nướng bánh lạt.

Có các nhãn hiệu: Wusheng, Hong Ling, Southstar. Do Trung Quốc sản xuất

Suất đầu tư thấp (Giá thành hợp lý). Lò có nhiều loại: 4, 5, 8 hoặc 10 mâm nướng (mâm 40x60cm) hoặc (mâm 46x72cm) tùy chọn. Lò đốt nóng (Gia nhiệt) bằng Điện hoặc Gas tùy chọn. Điện gia nhiệt thường là 380V/3Pha cho Lò Điện.

Dễ canh chỉnh nhiệt độ, Steam nước mạnh. Hiệu suất xấp xỉ bằng lò quay (Bánh đẹp).

The post Lò Đối Lưu – Trung Quốc appeared first on Hương Việt Bakery - maylambanh.com.

Máy Cắt Thịt – Trung Quốc

Máy Làm Bánh — Wed, 01 Jan 2014 12:31:56 +0000

Máy Cắt Thịt – Trung Quốc
Máy cắt giò chả, thịt đông lạnh…

Có 2 loại: Tự động và bán tự động: Tùy chọn đường kính dao: 20/25/30 cm.

Điện 1pha/220V. Công suất: 180W/250W/550W Đến 1500W tùy Model.
Xuất xứ Trung Quốc.

The post Máy Cắt Thịt – Trung Quốc appeared first on Hương Việt Bakery - maylambanh.com.

Máy Cắt Sandwich – Trung Quốc

Máy Làm Bánh — Wed, 01 Jan 2014 12:25:59 +0000

Máy cắt bánh mỳ Sandwich Trung Quốc – 31 lưỡi (12mm)

Nhãn hiệu:

Hiệu WuSheng do Trung Quốc sản xuất. Mã WS-31A.
Hiệu Soven do Trung Quốc sản xuất. Mã SS-S31, SS-31SA, SS-SH31
Hiệu Hengwu do Trung Quốc sản xuất. Mã HW-31

Là máy cắt bánh mì Sandwich ra thành nhiều lát mỏng. Máy có ưu điểm cắt đều lát cắt. Có loại Phổ thông là loại 31 lưỡi (lát cắt của miếng bánh là 12mm).

Điện 1pha/220V/50Hz-250W.

The post Máy Cắt Sandwich – Trung Quốc appeared first on Hương Việt Bakery - maylambanh.com.

Máy Nhồi Bột – Trung Quốc

Máy Làm Bánh — Wed, 01 Jan 2014 11:48:13 +0000

Máy nhào bột chuyên dụng hàng Trung Quốc.
Mã hàng: WuSheng (WS), HengWu (HW) hoặc Soven (SS)

– Là máy chuyên dụng để nhào bột nặng (làm bánh mì lạt và mì ngọt…). Máy chỉ dùng móc xoắn để nhào bột.
– Máy có 2 tốc độ nhanh và chậm. Tuỳ máy có hẹn giờ để thời gian cài chạy tự động cho tốc độ chậm và nhanh.
– Máy có thể quay ngược thố lại để nhả bột khi bị dính. Máy bền thường có tự trọng lớn (Nặng), mô tơ khoẻ. Máy chỉ bền khi chạy ở 60% công suất thiết kế.
– Đơn vị tính của máy là trọng lượng bột để đánh (Bột khô hay ướt: VD 5/10.. Kg bột khô).
– Công suất tự chọn từ 2/4/8/12/18/20/25/50Kg bột /1 mẻ đánh.
– Tùy máy có 1 hoặc 2 mô tơ (1 cho quay thố và 1 cho móc xoắn).
– Máy thường sử dụng điện 3pha/380V sẽ bền bỉ hơn điện 1 pha/220V. Điện 1 pha/220V cho máy công suất nhỏ (2-8Kg).

The post Máy Nhồi Bột – Trung Quốc appeared first on Hương Việt Bakery - maylambanh.com.

Máy Đánh Trứng WU SHENG – Trung Quốc

Máy Làm Bánh — Wed, 01 Jan 2014 05:03:02 +0000

Máy Đánh Trứng WU SHENG – Trung Quốc

Mã hàng WU SHENG (WS)

– Máy đánh trứng Trung Quốc cao cấp hiệu WU SHENG.
– Dung tích thố tự chọn: 10L, 20L, 30Lít. Điện 220V/1Pha (450W/1100W/1100W).
– Truyền lực bằng nhông (gear), máy khỏe, chạy êm. Công nghệ Đài Loan.
– Máy gồm 2 thố Inox và 3 dụng cụ đánh trứng, đánh bột: Lồng cầu, Xoắn, Mái chèo.

– Máy sử dụng tay quay tròn, hoặc tay gạt để nâng thố.

The post Máy Đánh Trứng WU SHENG – Trung Quốc appeared first on Hương Việt Bakery - maylambanh.com.

Máy Đánh Trứng SoVen – Trung Quốc

Máy Làm Bánh — Wed, 01 Jan 2014 04:16:12 +0000

Máy Đánh Trứng Hiệu Soven – Trung Quốc

– Máy đánh trứng Trung Quốc model: SS-10BF (10 Lít), SS-15BF (15 Lít), SS-20BF(20 Lít)
– Dung tích thố tự chọn: 10L, 15L, 20Lít. Điện 220V/1Pha.
– Truyền lực bằng nhông, máy khỏe.
– Máy gồm 2 thố Inox và 3 dụng cụ đánh trứng, bột (lồng cầu, mái chèo, móc xoắn).

The post Máy Đánh Trứng SoVen – Trung Quốc appeared first on Hương Việt Bakery - maylambanh.com.